実施内容

日本食研ホールディングス社の商品販売予測

実施期間

2016年4月～7月

使用データ

日本食研ホールディングス社過去5年分の販売データ
および天気/外気温などの販売に影響を与える外部データ

使用システム

マイクロソフト社「Cortana Intelligence Suite」

検証内容

データを「Cortana Intelligence Suite」に取り込み機械学習させ、
将来の商品販売予測の有効性を検証

検証結果

予測を実施した414商品のうち、全体の40%になる156商品で正答率9割以上をマーク

効果

・売上予測に基づく適正な商品生産
・適正在庫の実現
・製造過多による廃棄ロスの削減
・在庫切れ等による機会損失の削減

1971年10月の創業以来、食文化を通じて社会に貢献することを目標に、全社員が真摯にブレンド調味料の研究・製造・販売している。徹底的な業務の効率化とあわせて統合的な品質情報システムや倉庫管理システムを導入するなど、ICT化にも先進的に取り組んでいる。

-日本食研ホールディングス株式会社　情報システム部　部長　近藤 誠治　様よりコメントを頂戴しております。
「日本食研ホールディングス株式会社は、この度の富士ソフト様のAI技術への取り組みを歓迎致します。当社は、2016年4月より富士ソフト様と共に、AI技術を活用した「商品販売予測システム」の検証を進めており、非常に有益な成果をもたらしております。今後も社内SNSによる営業マンの声などを活用する事で更に精度を上げ、両社共同で実用化に向けて進めて参ります。」


【Cortana Intelligence Suite】
URL：https://azure.microsoft.com/ja-jp/suites/cortana-intelligence-suite/

マイクロソフト社のAIプラットフォーム。Azure で提供されている、データの収集から格納、分析、予測といった、様々なアナリティクスサービスと、Azure 以外でも提供されている、データを可視化するための Power BI や Deep Learning モジュール、パーソナル アシスタントとしての Cortana といったサービスをまとめ、お客様が保持している様々なデータを集約し、高度な分析を行い、実際にアクションにつなげるために必要な機能をすべて包含した、フルマネージド サービスの Suite 製品。

●日本マイクロソフト株式会社
URL：https://www.microsoft.com/ja-jp/

-日本マイクロソフト株式会社　代表取締役 社長　平野 拓也 様よりコメントを頂戴しております。
「富士ソフト株式会社様には、これまでもマイクロソフトクラウドサービスを中核とした様々なソリューションビジネスを展開いただいています。このたび、両社の連携を強化し、富士ソフト様よりMicrosoft Cognitive ServicesをベースとしたAI導入サービスの提供を頂きますこと、心より感謝いたします。富士ソフト様は、「Cortana Intelligence Suite」を日本では初導入し、その中に含まれるMicrosoft Cognitive Servicesを積極活用して日本食研ホールディングス株式会社様の商品販売予測を実現されました。富士ソフト様のノウハウとCognitive Servicesにより、機械ベースのインテリジェンスを活用したイノベーションをお客様、そして連携されるパートナー様がより身近に、簡単に活用していただけることが可能となると期待しております。 日本マイクロソフトは富士ソフト様と連携し、お客様のデジタルトランスフォーメーションを推進し、お客様の企業競争力向上の支援をしてまいります。」